Henry Cavill był początkowo brany pod uwagę do roli Edwarda przez Stephenie Meyer, ale w momencie rozpoczęcia zdjęć do filmu miał już 25 lat i nie wyglądał na 17-latka, którego miał grać. Zaproponowano mu więc rolę Carlisle'a Cullena, jednak odmówił z powodu zaangażowania w inny projekt - "Dynastia Tudorów".
Na przesłuchanie do roli Edwarda zgłosiło się 5 000 aktorów.
Cam Gigandet miał początkowo zagrać Emmetta Cullena, ale zgłosił się do Catherine Hardwicke z prośbą, czy mógłby zamiast tej postaci wystąpić w roli Jamesa, na co reżyserka zgodziła się.
Ashley Greene starała się o rolę Belli, jednak ostatecznie zagrała Alice Cullen.
Zgodnie z informacjami podanymi przez Catherine Hardwicke, podczas przesłuchania do roli Edwarda w czołowej czwórce finalistów zostali tacy aktorzy jak: Robert Pattinson, Jackson Rathbone, Ben Barnes i Shiloh Fernandez. Po wybraniu Pattinsona, Rathbone otrzymał propozycję zagrania Jaspera.
Zagranie Victorii proponowano Bryce Dallas Howard, ale aktorka zrezygnowała, gdy dowiedziała się, że to niewielka rola. Jednak później, gdy Summit Entertainment zaproponował jej zastąpienie Rachelle Lefevre w "Sadze "Zmierzch": Zaćmienie", przyjęła rolę.
Stephanie Meyer chciała, aby rolę Carlisle'a Cullena zagrał Charlie Hunnam.
Według Stephanie Meyer idealnym wyborem do roli Esme Cullen była Mary-Louise Parker.
Zdaniem Stephanie Meyer idealnym wyborem do roli Alice Cullen była Rachael Leigh Cook.
Według Stephanie Meyer idealnym wyborem do roli Jaspera Hale'a był Trent Ford.
Według Stephanie Meyer idealnym wyborem do roli Emmetta Cullena był Tom Welling.
Według Stephanie Meyer idealnym wyborem do roli Rosalie Hale była Olivia Wilde.
Na balu, kiedy Bella i Edward tańczą w altanie, jedna z tańczących par oddala się w jednym ujęciu, a później w przybliżeniu Belli i Edwarda tamta para dopiero schodzi po schodach.
W scenie, w której Edward i Bella rozmawiają w lesie, pada deszcz i oni mokną. Chwilę po tym, gdy stoją w innym miejscu lasu, ich ubrania są całkowicie suche.
W scenie na polanie Edward i Bella leżą blisko siebie. W kolejnym ujęciu są trochę dalej, mimo że nie zauważyliśmy jakiegokolwiek przemieszczenia.
Kiedy Edward i Bella leżą na trawie można zauważyć, że pulsuje mu krew. W książce "Zmierzch" założono, że wampiry mają serce, ale ono nie bije.
W jednej ze scen w lesie Edward ma podwinięte rękawy. Wyraźnie widać, że jest on opalony. Wszystkie wampiry w filmie mają bladą skórę (z wyjątkiem Laurenta).
Kiedy Charlie daje Belli gaz, wręcza jej zieloną puszkę. Gazy w zielonej puszce są obojętne i wykorzystywane tylko w celach szkoleniowych.
Kiedy Edward podrzuca Bellę na komendę policji w drodze z Port Angeles, nie ma ona swojej torby zawierającej książkę, którą kupiła w księgarni, aby wykorzystać później do poszukiwań tak zwanych "cold ones".
W scenie w szpitalu w Phoenix rurka z tlenem Belli zmienia położenie w kolejnych ujęciach. Podczas zbliżenia rurka jest umieszczona na linii kości policzkowych, natomiast gdy kamera się oddala, rurka znajduje się niżej.
Kiedy klasa jest na wycieczce i nauczyciel pokazuje kubek z kompostową herbatą, jej poziom zmienia się w każdym ujęciu.
Kiedy Edward prosi Rosalie i Esme, aby założyły rzeczy Belli, Rosalie trzyma płaszcz na swoich kolanach. W następnym ujęciu płaszcz leży na szafce, choć Rosalie nie miała kiedy go odłożyć.
Podczas sceny gry w baseball w jednym ujęciu widać, jak Victoria zamiast piłki podrzuca przezroczystą bombkę. Twórcy używali jej, by w procesie postprodukcji zastąpić ją prawdziwą piłką baseballową, jednak w tym ujęciu o tym zapomnieli.
Na wzgórzu, kiedy Edward pokazuje Belli, jak wygląda w słońcu, rozpina koszulę. W następnych ujęciach, kiedy schodzi ze słońca, jego koszula jest zapięta.
Podczas lekcji biologii sowa stojąca za Edwardem zmienia pozycję między ujęciami.
Kiedy w scenie w sypialni Bella delikatnie unosi ręce do góry, można dostrzec wystające spod jej zielonego podkoszulka okablowanie.
Gdy w garażu Cullenów Edward żegna się z Bellą, można zauważyć, że bohater dwukrotnie zamyka bagażnik samochodu.
Kiedy dr Cullen przyjmuje Bellę na ostrym dyżurze, można zauważyć dość wyraźnie, że prześwietlenia znajdujące się po jego lewej stronie wiszą do do góry nogami.
Wgięcie w tylnym zderzaku samochodu (1963 Chevy StepSide C-10 pickup) zmienia się w ciągu całego filmu.
W scenie w lesie, kiedy dochodzi do konfrontacji Belli z Edwardem, widać przypiętą do prawego rękawa kurtki wampira klapę. W kolejnym ujęciu klapa jest odpięta, a w następnym znów zapięta.
Kiedy Charlie po raz pierwszy wprowadza Bellę do jej pokoju, widać trzy nagie lalki Barbie. Jedna siedzi na stole, a dwie pozostałe wiszą na ścianie. W kolejnym ujęciu lalki znikają.
W czasie różnych scen widać ciemne odrosty na włosach Rose, a w innych z kolei ich nie ma.
Kiedy Bella rozmawia z Edwardem, na jej lewym ramieniu wisi czerwony plecak. Pomiędzy kolejnymi ujęciami widać, że plecak zmienia położenie.
Kiedy po wyjściu ze szpitala Bella idzie na bal, ma na nodze szynę, jednak pomimo ran po ugryzieniu nie ma na ręce opatrunku.
Kiedy Edward w jednej ze scen mówi do Belli "trzymaj się mocno małpeczko", widać szelki przytwierdzone do jego koszuli, aby sztywno przylegała do ciała w czasie ruchu.
Wiele flag, które wiszą w stołówce, są błędne. Na przykład flaga Kenii (zielono-czerwono-czarna z tarczą) wisi do góry nogami, natomiast niebiesko-biało-czerwona flaga z czerwoną gwiazdą to symbol Socjalistycznej Federacyjnej Republiki Jugosławii - państwa, które rozpadło się w 1992 roku.
W napisach końcowych nazwisko aktora odtwarzającego rolę Emmetta jest napisane z błędem.
Na końcu filmu reżyserka dziękuje poszczególnym hrabstwom za pomoc przy realizacji filmu. Hrabstwo Clallam jest napisane z błędem - "Clallum".
W jednej ze scen, kiedy Billy i Jacob mijają się autem z Edwardem, w szybie samochodu widać odbicie jednego z członków ekipy, który ma czapkę na głowie.
W scenie gry w baseball Rosalie ma najpierw na ubraniu nadrukowaną literę "G", a w następnej scenie "C".
W scenie kiedy Cullenowie grają w baseball, na spodniach Rosalie po prawej stronie widać plamy. Potem w kolejnym ujęciu plamy znikają.
W scenie, kiedy Charlie je obiad z Bellą, butelka z napisem A1 stoi na wprost jego twarzy. Kilka chwil później w tej samej scenie butelka stoi dużo dalej, mimo iż nikt jej nawet nie dotknął.
W szybie sklepu odzieżowego, w którym Bella wraz z przyjaciółkami ogląda sukienki, widać budynek, na którym wiszą dwie flagi - amerykańska i stanu Waszyngton. W rzeczywistości ta druga to flaga stanu Oregon (niebieska z żółtymi symbolami), gdyż flaga waszyngtońska jest zielona i widnieje na niej Jerzy Waszyngton.
W scenie, kiedy Bella po raz pierwszy siedzi obok Edwarda na lekcji biologii, zarówno dziewczyna jak i wampir siedzą dość daleko od siebie, niemal na rogach biurka. W kolejnym ujęciu oboje siedzą w centralnej części ławki i prawie się dotykają.
W scenie, gdy Bella leży w szpitalu i rozmawia ze swoją matką, rzeczy na stoliku (niebieskie ubranie, lampa, gazeta), przy którym siedzi Edward, zmieniają położenie między kolejnymi ujęciami.
Gdy Bella po raz pierwszy przyjeżdża do szkoły w Forks, na przedniej szybie jej furgonetki widać odbicie statywu z mikrofonem.
Gdy Bella rozmawia z Edwardem w trakcie mycia samochodu, na pojeździe widać niebieskie wiadro. Znika ono po kilku ujęciach, pomimo iż nikt go nie dotknął.
Gdy Bella leży w szpitalu, kwiat na stoliku po jej lewej stronie zmienia położenie między ujęciami.
Książka "Romeo i Julia" na poduszce Belli znika pomiędzy ujęciami.
Kiedy pielęgniarka sprawdza ciśnienie krwi u Belli, mankiet ciśnieniomierza raz jest założony a raz nie.
Zdjęcia do filmu powstały w Kalama, Washougal, Vancouver oraz na terenie rezerwatu Mount St. Helens National Volcanic Monument (Waszyngton, USA), w Cannon Beach, Corbett, Gresham, Oregon City, Portland, St. Helens, Sublimity, Vernonia oraz na terenie parku krajobrazowego Oxbow Regional Park i przy wodospadach Multnomah Falls (Oregon, USA) oraz w Santa Clarita (Kalifornia, USA).
Nikki Reed (Rosalie Hale) musiała się nauczyć jak odbijać piłkę, trzymając pałkę w lewej ręce podczas sceny gry w baseball.
Film początkowo miał mieć swoją światową premierę 12 grudnia 2008 roku, ale kiedy ogłoszono przesunięcie premiery "Harry'ego Pottera i Księcia Półkrwi", Summit Films zdecydowało się na przyśpieszenie premiery filmu o trzy tygodnie i wyznaczyło ją na 21 listopada 2008 roku.
Zwiastun filmu w ciągu 48 godzin od premiery w sieci zobaczyło aż 3,5 miliona osób.
Aktorzy grający wampiry musieli być bladzi, więc w ich kontraktach zapisano, że mają unikać słońca.
Filmowa Jessica stanowi kombinację książkowych postaci: Jessiki Stanley i Lauren Mallory.
Filmowy Eric stanowi kombinację książkowych postaci: Erica Yorkie i Bena Cheneya.
Zdjęcia do filmu trwały 48 dni.
Jackson Rathbone, czyli filmowy Jasper Hale, specjalnie na potrzeby filmu nauczył się grać w baseball lewą ręką.
Catherine Hardwicke nagrała jedną scenę z udziałem Roberta Pattinsona na podstawie nieukończonej powieści Stephenie Meyer "Midnight Sun", która opisuje wydarzenia ze "Zmierzchu" z perspektywy Edwarda. Scena ta ukazała się jako dodatek na DVD.
Podczas sceny przedstawiającej pierwsze odwiedziny Belli (Kristen Stewart) u Cullenów, Rosalie Hale (Nikki Reed) rozbija szklany półmisek. W trakcie kręcenia tych ujęć aktorka skaleczyła się w dłonie, dlatego w tej scenie widzimy rękawiczki na dłoniach Rosalie.
Gdy Robert Pattinson dostał rolę Edwarda, od razu wyjechał do Oregonu, aby zacząć pracować nad postacią. Z pomocą osobistego trenera przez pięć godzin dziennie uczył się jak walczyć, grać w baseball czy też wykonywać kaskaderskie ruchy. W międzyczasie nauczył się także jeździć samochodem i wyrobił prawo jazdy w Oregonie.
Twórcy serialu "Miasteczko South Park" poświęcili cały odcinek (sezon 12, odcinek 14 - "The Ungroundable"), aby przedstawić w prześmiewczy sposób film "Zmierzch" oraz miłośników gotyckiej subkultury.
Sukienka, w którą Kristen Stewart była ubrana w scenie balu, kosztowała zaledwie 20 dolarów. Natomiast garnitur Roberta Pattinsona był najdroższym ubraniem, jakie zostało wykorzystane w filmie.
Robert Pattinson na kilka tygodni przeniósł się do Oregonu i nie chciał z nikim rozmawiać, by wczuć się bardziej w uczucie izolacji, jakie towarzyszyło Edwardowi.
W scenariuszu znajdowała się scena przedstawiająca odosobnienie Belli, kiedy nie była jeszcze dziewczyną Edwarda. Owa scena dla spotęgowania efektu miała być kręcona pod wodą, ale zrezygnowano z niej ze względu na ograniczenia w budżecie. W zamian wstawiono sceny, kiedy Bella jest z Edwardem, ale i te zostały zmodyfikowane.
Kiedy Bella rozmawia z Edwardem o tym, że jest wampirem, na jego szyi po lewej stronie widać ślad po ugryzieniu. W rzeczywistości jest to zwykłe znamię.
Film kręcono od lutego do kwietnia 2008 roku.